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传统习俗:南宋以来,濮院镇民间多以蚕桑和织绸绢为生,勤于机杼,故留有关于蚕桑的习惯风俗。正月祀田柴用长竹一株,将稻柴四面扎缚,竖于田间或空地,又用芦苇盖棚,在棚中祀田祖、蚕花诸神,由巫者唱歌,夜间爆竹、花筒齐放,过后举火送神,以预祝来年田蚕好收成。同时也借此为乐。养蚕这是和丝绸发展密切相关的。腊月十二蚕生日,旧时蚕娘娘(春蚕农妇)常用米粉作茧圆祀灶,叫蚕圆戏。有歌日:“黄金白金鸽卵圆,小锅炊火汤沸然,今年生日粉,蚕大,来岁山头十万颗。”现在灶已不祀,但养蚕期间的一些话语讳忌很讲究。比如笋不叫笋,叫了蚕要“损”,吃姜不叫姜,叫了蚕要“僵”。忌说“茶”字,因“茶”与“蛇”同音(濮院土话)。“酥羊大面”为濮院镇传统饮食,冬春之季各家饭菜馆均有出售。羊肉选用当年生的“花窠羊”(取其肉质嫩,膻气少,山羊最佳,湖羊较次),宰杀褪毛后(不剥皮),洗净斩成小块,每块四市两左右,叠人大锅内,每锅盛八十块左右,佐PJ,适量酱油、白糖、绍酒、老姜和红枣(也有放几个萝卜的),急火烧滚后改用文火,一般焖过半夜,于次日凌晨便皮酥肉烂,香气四溢。面条用镇上制面作坊当天摇制的细水面(粗细似线香),人滚开水大锅里一煮即行捞出(俗称健面),放入盛有羊肉原汤的大碗内,覆上酥羊大肉(喜肥喜瘦可自挑)一块,并随意撒上一些葱、蒜或辣椒末,就可食用。羊肉酥香肥嫩,香味浓郁,面条软润而富有弹性,汤汁稠厚,油光粼粼,色香味俱佳。
岁时风俗:春节农历正月初一子夜零点开始放爆竹,以迎新年。早晨吃甜汤团,以取团团圆圆、甜甜蜜蜜之意。也有吃长寿面,意在长寿。初二开始,亲友之间互相走访拜年。元宵农历正月十五又称灯节,古时称上元节。IHD,-}有迎龙灯、赛龙舟等习俗,还有吃汤圆的习俗。新年到元宵为止。二月二农历二月初二民间有吃撑腰萝卜撑腰糕(年糕)之习。儿童竞放风筝,里人集资演戏酬神(土地神)以取乐。三月三农历三月初三,妇女采野菜花插头上,有人夏不头晕之说。清康熙庚子辛丑间(1720-1721),三月三日有佑圣会,届时糜费千金、舣舟万计,男女咸集,娱乐一时。清明4月5日清明节前一日称清明夜,吃螺狮,将空壳抛在瓦上,名日挑青。清明日吃清明团子,互送亲友。清明前后十天,家家祭祖上坟。立夏5月6日立夏日,居家老小均吃麻球。据说可避蚊虫叮咬。还有烧野米饭,用砖头、瓦片在露天(最好是在树下,对准鸟窝)搭成灶。以白米加竹笋、新蚕豆、肉等做成。传说食后可不疰夏。端午节农历五月初五吃棕子,吃雄黄豆。门前悬菖蒲、艾叶。用雄黄在儿童额上写“王”字,穿五毒衣,以驱邪。六月十九农历六月十九日相传为观音成道日。里人有进香、买鱼虾放生的习俗。六月七乞巧相传农历七月初七夜有牛朗织女鹊桥相会之说。此夜可以从“天河”观看牛朗织女星相移近,里人以为一乐。旧时也有少女学针线乞巧。在七夕傍晚,将预先做好的一只小绣花鞋,放在茅坑(厕所)边,口中念念有词:“坑缸娘娘独脚仙,教我姑娘好针线。”也有以瓜果悬于庭前,是夜如有蜘蛛绕之谓之“得巧”。还有将风仙花淘成汁,染指甲,据说七月七染,会“染牢”。中元节农历七月十五俗称中元节,旧时从十二至十六祭死者亡魂。七月三十农历七月三十日传说是地藏王菩萨诞生。这天傍晚家家户户插香烛于地,谓插蜡烛;以木屑拌油放在瓦上点燃,名日走路香;用砖叠成塔状点香其上,称灯塔;用纸灯放入水面,随其漂流叫放水灯。现少数人在当日仍插烛于地。中秋农历八月十五月亮圆,人称中秋佳节。是日吃月饼、南瓜、南瓜籽。半夜看月华,旧时东岳庙有赏月会。重阳节农历九月九日。民间喜吃赤豆糯米饭,文人喜赏菊饮酒吟诗。冬至12月12日冬至节前一日称冬至夜,以酒菜、纸锭祭亡灵。冬至日有吃什么补什么之说。腊月二十三送灶农历十二月二十三俗称小年夜。开始扫屋尘、备年货;烧赤豆糯米饭祀灶君,用红纸做的纸轿送灶神;以冬青柏枝绕在麻梗上叫“节节高”;用麦牙糖涂在灶君的“嘴上”,让灶神上天为人间说好话。除夕农历十二月最后一,俗称年三十。以鸡、鱼、肉、年糕祀神,称请年土地。加热团聚吃年夜饭。是夜通宵达旦谓守岁。饭后长辈给晚辈小孩压岁钱。此夜任凭果壳丢满地不扫。
农村建设:濮院镇14个行政村中,永乐、永越已成为省级示范村,除西浜村外,其余村已争创为整治村。在新农村建设工作中,围绕增加农民收入、改善农民生产生活条件这个根本目标,以农村基础设施建设为主线,以培育新农民、发展新产业为支撑,以示范村建设和村容村貌路容路貌整治为切入点,狠抓各项任务的落实,推动了全镇新农村建设的深入开展。2007年全镇实现国内生产总值27.3亿元,比上年增长10.5%;农民人均收入达到10790元,比上年增长13%。已获得中国羊毛衫名镇、全国重点镇、全国小城镇建设示范镇、全国环境优美小城镇,浙江省文明镇、浙江省卫生镇、浙江省体育强镇、浙江省教育强镇、浙江省科普示范镇等荣誉。
古镇茶馆:时濮院镇上的茶馆几乎遍及街巷,每天天未亮,茶馆里就已人声鼎沸,热闹非凡了。茶馆是绸镇的新闻和经济信息中心,人们在茶馆里话桑麻,议行情,许多种田、养桑的经验都通过茶馆传播的,做丝绸生意的更把茶馆看成是临市面,谈生意经好地方。濮院的茶馆大多临水面街而筑,这样汲水方便,茶客们进出也方便。古时除了节日和传统庙会,茶馆就是热闹的公共场所,打拳头卖膏药的,推销梨膏糖的,唱小曲儿的都往茶馆跑。茶店倌冲开水时,茶客们都要用手指头在茶桌上轻轻叩几下,表示五体投地,多谢的意思,这里有个出典。相传乾隆皇帝来江南微服私访,一次,他从嘉兴带着贴身太监来到濮院,他见绸乡的茶馆,是镇民集居之地,就走进去喝茶,一可解渴,二可察知民情。为了不暴露皇上身份,随从人员也只得在皇帝旁边就坐,并想出了个用手指头代替跪叩之礼的办法,以表示不冲撞龙体。从此,倒开水敬茶用手指叩桌子的习俗就传了下来。
濮院丝绸:濮院是中国·濮绸的故里。自宋代濮氏迁居本地后,农桑和丝织业不断发展,所产濮绸白净、细滑、柔韧耐洗,系绸中上品,为历代皇室官宦普遍采用,在国内享有盛誉,海外也名闻遐尔,繁荣绵延七百余年。南宋淳熙(公元1174—1189)年间,“轻素锦,日工月盛,濮院之名,遂达天下”(《濮川志略》卷一)。到了明万历年间,改土机为纱绸,制造绝工,濮绸之名更著远近。濮院丝绸业规模不断扩大,演进为“日出万绸”的丝织业专业市镇;及至清康煦、雍正、乾隆年间(1662——1795),丝绸产销进入鼎盛时期,形成了以濮院为核心的蚕桑丝织区域商品经济中心。《浙江通志》记载:“嘉锦之名颇著而实不称,惟濮院生产之纺绸,练丝熟净,组织工,是以一镇之内坐贾持衡,行商糜至,终岁贸易不下数十万金”,史称“工商巨镇”。当时的濮院镇万家烟火,民多以织绢绸为生,所产濮绸品种繁多,绸有花绸,绢有花绢、官绢、箩筐绢、素绢、帐绢、画绢,绫有花、素、锦,罗有三梭、五梭、花罗、素罗、,纱有花纱、脚踏纱、绉纱等。清朝后期又摹仿湖绉,盛产濮绉。濮绸行销全国,尤以“大富贵”、“小富贵”等花样的濮绸,更受北方人的喜爱竞购。
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