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地方特产:12.1.芽菜:四川四大名菜之一,亦名“叙府芽菜”,是与“涪陵榨菜”、“南充冬菜”、“内江大头菜”齐名的四川四大腌菜之一,始创于清道光中(约1838年前后),以鲜青菜剖丝,晾至余叶渐枯,再配以作料腌制而成。主要特点是香、脆、甜、嫩、味美可口。常用以作油酥鸭、烧白(扣肉)、燃面等食品佐料,亦可作成其他荤素菜肴,且为熬汤之不可缺少的配料。解放前,“杨洪兴酱园”生产的“五香芽菜”曾远销昆明、港澳及东南亚。宜宾芽菜1982年评为四川省优质产品,1985年评为全国优质产品。近年,经过精加工的“碎米芽菜”,以其质量上乘、方便隆重而深受群众喜爱。宜宾燃面闻名四川,使人垂涎欲滴。
僰民族是曾经长期生活在宜宾的少数民族之一。(僰,读bó,ㄖㄢ)至今,已销声匿迹,仅有传说和遗存堪资探究。目前,在珙县麻糖坝、洛表及兴文一带尚存数百具木棺悬置于悬崖峭壁之上,述说着僰民族的历史。那些绘制在悬棺旁边石壁上的红色图腾及有关人、马、兽等图案,也在映照着僰民族的辉煌。宜宾的僰文化,可自崖葬悬棺、铜鼓中略知一二。现在国家级文保单位僰人悬棺、石城山崖墓群、黄伞崖墓群均是僰文化的标志。
竹之美景:宜宾是一个以绿色竹子环绕起来的城市,因《卧虎藏龙》而名扬天下的蜀南竹海则是宜宾“竹之美景”的代表,120平方公里,清风徐来,极目之处,尽皆竹浪,北宋文人黄庭坚一句“壮哉,竹波万里”足以道出蜀南竹海的气魄和雄浑;420余个品种,足以让人览尽天下之竹。漫步竹林之间,或赏竹浪翻滚,或览小河流水,风之所至,川妹子悠扬的甜桑也飘然而至,让人如落幻境之中。
化工轻纺基地:——以天原集团、丝丽雅集团为龙头,以天蓝化工、中正化学公司、天科煤化工、昌宏化工、海丰和锐、双赢化工等重点企业为代表的化工产业聚集企业;以惠美线业、长毅浆粕、长信实业、凯华丝绸、浪莎集团等重点企业为代表的化纤纺织行业聚集企业。◆宜宾天原集团,上市公司。以氯碱化工为主业,是中国西部最大的氯碱化工产品生产基地,国家级企业技术中心。◆宜宾丝丽雅集团,以纯棉维卡纤维为主业,是全球最大规模的维卡纤维生产基地;国家级企业技术中心。
世界名酒·五粮液
以五粮液及其系列酒的生产经营为主。
宜宾天原集团股份有限公司
宜宾天原集团股份有限公司创建于1944年,是一个集氯碱化工、精细化工、建筑材料、煤化工于一体的企业集团,主要生产聚氯乙烯、烧碱、水合肼、三聚磷酸钠等系列产品。
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宜宾市第一人民医院
宜宾市第一人民医院是一所集医疗、教学、科研、预防为一体的现代化国家三级综合医院,现有A、B、C三个院区,编制床位1000张,开放床位1200张,年门诊40余万人次,主要承担了600多万...
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