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湘西概况:湘西土家族苗族自治州位于湖南省西北部、云贵高原东侧的武陵山区,与鄂、渝、黔接壤,辖七县一市,州府设在吉首市,在境内居住着土家、苗、汉、回等30个民族,总人口260多万,土地总面积1.5万多平方公里,是湖南省进入国家“西部大开发”的唯一地区。耕地面积13。5万公顷,建设用地3。96万公顷未利用土地16061万公顷,土地开发储备资源约4万公顷。境内核算总水量213。7亿立方米,区域内平均年径流量132。8亿立方米,干流长大于5公里、流域面积10万公里以上的河流共444条,主要河流有沅江、酉水、武水、猛洞河等,水能资源储藏量为168万千瓦,可开发108万千瓦,现仅开发18万千瓦。矿产资源矿产丰富,主要有铅锌、贡、锰、磷、铝等60多种。锰储量居全国第二。湘西州历史文化底蕴深厚,自然风光奇秀、集人文景观和自然资源之大统。著名风景区有凤凰古城、中国南方长城、吉首德夯苗族风情、天下第一漂、坐龙溪大峡谷、红石林等。焦柳铁路、209、319国道贯穿境内,州府距张家界国际机场148公里,距贵州省铜仁大兴机场80公里,常(德)吉(首)高速公路正在兴建。,投资环境宽松,政策优惠,湘西自治州人民政府出台了《关于进一步加强招商引资工作的若干意见》、《关于实施西部大开发的若干意见》等系列优惠政策文件,欢迎海内外有识之士来湘西自治州观光旅游、投资兴业。湘西人杰地灵,走出了许多杰出的人物。远古的有中华苗族祖先蚩尤、土家族祖先八部大王,近现代的政治家和军事家有抗倭英雄彭荩臣和彭翼南、抗英英雄郑国鸿、收复台湾的民族英雄杨岳斌、抗击八国联军的英雄罗荣光、乾嘉苗民起义领袖吴八月、民国第一任总理熊希龄、开国元帅贺龙,现当代的文学家有沈从文、彭学明,艺术家有黄永玉、何继光、宋祖英、黄永厚。可以说,湘西在土家族和苗族的历史里,在贺龙和吴八月的枪杆里,在沈从文和彭学明的作品里,在何继光和宋祖英的歌声里,在黄永玉和黄永厚的画卷里。湘西土家族、苗族生性粗犷、豪放、热烈。酒,是他们不可缺少的日常饮料。土家苗寨家家户户多有自己酿酒的习惯,酿制的多为甜酒、白酒。白酒中以苗家的包谷烧、土家的高梁烧最好喝。湘西土家苗民夏天用凉水冲甜酒当水喝,生津解渴;冬天把甜酒加水煮开泡糖馓和阴米再加蜂蜜当茶饮,充饥暖身。平日劳动归来,没有下酒菜也要喝一两碗包谷烧或高粱烧解乏。家中来了客人,甜酒、白酒亦是必不可少的待客之物。每逢年、节,接亲嫁女,红白喜事或重大祭祀活动,酒的作用便更显得重要了。酸辣是土家苗家日常生活中不可缺少的两味。对他们来说,没有酸辣,吃龙肉都没有味。有“辣椒当盐,酸菜当饭”之说。故而,在土寨苗乡,家家种有辣椒地,户户备有酸菜镡。按照制作原料的不同,其酸食可分三大类:蔬菜酸、肉食酸、粮食酸。蔬菜酸是酸食中的主体,随蔬菜品种的不同而各具其名,如:白菜酸(或酸白菜)、萝卜酸、辣椒酸、豆荚酸、野葫葱酸、大蔸菜酸、蓖头酸、青菜酸、茄子酸等等。肉食酸顾名思义,是以动物、家禽或水产的肉为原料的酸食,如:酸猪肉、酸牛肉、酸麂子肉、酸鸡肉、酸鸭肉、酸鱼等。酸鱼最有名气。粮食酸主要以包谷和糯米为原料,碾磨成粉拌辣椒粉腌制而成,有包谷酸∥糯米酸等。日常菜肴方面,春天吃新鲜舳笋炒肉、凉拌山笋、椿木尖、蕨菜(一种野蕨的嫩苔)炒腊肉、野葱炒蛋、鸭脚板(一种野菜)、桃花虫等;夏天有莴笋炒黄鳝、泥鳅钻豆腐、麻辣小山羊;秋天有油炸蜂蛹、油酥野鸡、罐罐菌炒肉、枞菌炖豆腐、板栗炖土鸡、野木耳炖土鸡;冬天有血粑鸭火锅、全牛火锅、腊猪脚火锅、野猪肉火锅等。
面积:土地面积湘西州境域,1949年以前,所属关系较为复杂,其地域面积难以综合统计。1952年8月16日,湘西苗族自治区成立,辖泸溪、凤凰、吉首、花垣、保靖、古丈6县,并代管永顺、龙山、桑植、大庸4县(同年12月正式接管这4县)。至此,地域归于统一,稳定至1988年底。整个地域南北长约240公里,东西宽约170公里,总面积2.1356万平方公里,占全省总面积的10%。1989年1月1日,原所属桑植、大庸2县被划人张家界市,全州土地总面积减少5,870.31平方公里,为15,485.99平方公里。其中:山地12,601,520.6公顷,占81.5%;丘陵159,557.26公顷,占10.3%;岗地37,940.7公顷,占2.5%;平原62,813.1公顷,占4.1%;水面24,719.22公顷,占1.6%。此外,1949年至1988年间,土地在大稳定基础上随着行政区划的变动而有些零星调整。1953年3月4日至4月25日,原属黔阳地区(今怀化市)沅陵县第十五区的25个乡,第十四区的8个乡地域,划属大庸县(今张家界市永定区)管理。同时,原属大庸县的泗南、中坪、木峪、黄河四个乡地域划属常德地区慈利县管理。1958年11月25日,原属属常德地区慈利县的官地坪、人潮溪、汩湖3个乡地域划归桑植县管理。1961年,原属黔阳地区辰溪县的铁山、岩头河两村地域划归泸溪县管理。耕地面积自1949年起,随着经济建设的发展而不断变化。1949年至1967年呈上升趋势。1949年全州总耕地面积1,762.53万公顷,占土地总面积的8.25%,其中水田97.41万亩,旱土66.97万亩。1967年为319.23万亩,占土地总面积的9.97%,其中水田13.61万公顷,旱土7.67万公顷。1968年至1988年呈下降趋势。1988年为19.51万公顷,占土地总面翠晶9.14%。1989年至1995年,由于区划变动,耕地面积相应减少,7县1市耕地总面积为14.44万公顷。森林面积1949年为63.01万公顷,占全州土地总面积的29.50%,至1980年下降为42.53万公顷,占全州总面积的21.79%。1988年为754,940公顷。1995年未发展到104.157万公顷,森林覆盖率达58.8%。
其他资源:自治州农作物主产稻谷、小麦、玉米、大豆、油菜籽、烟叶等。工业主产原煤、电、水泥、木材、卷烟、化肥、纱、布等。卷烟是该州工业生产的“拳头”产品。土特产品以桐油、生漆、茶油、茶叶、烟叶、柑桔、板栗、蜂蜜、药材等最为著名。湘西自治州是全国桐油重点产区之一,所产桐油品质优良,色彩金黄,誉满中外。湘西又是“生漆之乡”,龙山被列为全国生漆基地。这里的“红壳大木”漆树被定为全国优良漆树品种之一。“古丈毛尖”、“保靖岚针”为全国名茶。泸溪浦市柑桔是湖南名桔之一。“织锦”在五代时,曾作为贡品进贡朝廷,现成为旅游者购买的珍贵纪念品。“古丈毛尖”茶和“七叶参”保健茶系全国名茶;“湘泉”、“酒鬼”为酒中佳酿,属国家级名酒,享誉海内外;土家织锦、苗家绣品以其鲜明的民族特色和独特的传统工艺受到人们的青睐。
湘西土家族苗族自治州VS大湘西:所谓湘西,狭义上是指湘西土家族苗族自治州,土家族和苗族占了全州总人口的73%。
hn87湘西论坛简介:湘西论坛是hn87湖南论坛版块之一,湖南论坛2008年8月7日成立,目前湘西论坛已经成为了湘西市民生活中不可缺少的交流重要场所,是湘西人自己的论坛。湖南论坛和湘西人一起成长!
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