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农事民俗:牟礼镇的农事大概应从每年的头一个节气“立春”算起。“立春”前后,春官们便爬山涉水、走村串巷,把春天的信息带给干家万户。他们把一张张木版印制的“春事纸”送给农家,那几寸宽、尺把长的浅红色纸片上记挂着一年365个时日和24个农事节气。在醒目的地方还印有一幅“春牛图”浓人们就从那赶牛娃娃脚上穿没穿鞋的这一细节来预测当年的水势好孬与收成丰欠。春事纸一贴上墙,当年的备耕工作就启动了:选种子、买农药、购化肥、联系耕牛……“春分”一到,便开始泡秧田,撒谷种。2008年时兴分段育秧,先在家里或固定的育秧室内将谷种催芽待其长出寸许,再一棵一棵地移栽到秧田里培植,使秧苗杆粗叶壮,到时再栽插到大田。农谚云:“麦从立夏始”“小满关秧门”,农家最忙碌的应该是农历四月,公历五月,所以前些年有“大战红五月”之说。从“立夏”至“小满”这短短的半个月,被称为“双抢”季节,即抢收小麦、油菜籽和抢栽水稻。“抢”,意味着时间紧迫、任务繁重、劳动力紧张,类似打大仗、硬仗。因此,农人们白天黑夜都泡在田坝头,老人小孩也不得空闲,外出打工的青年男女也得赶回来参加“双抢”。眼下保留下来的水碾水磨极少,大多数乡村场镇的水碾水磨都已改作他用或荡然无存。好在我在车礼镇清河村发现了一座仍在悠悠转动的古碾。它座落在镇子北边的一个村落外面,一湾碧水,几笼翠竹,三五株垂柳,显得格外的宁静清雅。守碾的张大爷年已八十多岁,身板还很硬朗,谈话论事也非常清晰。他告诉说:“这座水碾历经几代人,快三百年了。现在每天都还有点碾的磨的。一年到头赚的钱,用点来维修,也用点来解决我和老伴的生活”。
壮大集体:1、三河村成立农业公司,按照独立核算的企业法人实体运作,按照现代企业制度经营管理,包括租赁经营上级投入的蔬菜大棚。2、三河村成立蔬菜协会,依托蔬菜房地产项目,积极吸引种植户加盟,让蔬菜种植户都参与到蔬菜协会,按照统一品种、统一管理、统一技术的原则,带动农户发展。组织发动群众按成都恩林公司提供的定单负责生产环节,所种植的品种、价格、产值收入要高于现种植普通蔬菜的价值,实现农民多收增收。3、三河村成立农业公司提供服务,通过经营蔬菜房地产和收取种植户协会会费,实现滚动发展。在壮大集体经济同时,增强基层组织的号召力、凝聚力。
带动农户:1、三河村农业公司和成都恩林公司,分别在三河村蔬菜种植区建大棚蔬菜核心区,其中2008年分别建50亩。2、龙头企业和村集体的示范基地,主要发挥品种试验、技术推广、示范带动作用,推动蔬菜规模化、标准化、集体化、集约化、品牌化发展,健全与农户的利益联结机制,引导农户由分散种植向适度规模经营,真正实现“一村一品”,推动蔬菜基地壮大规模、提升品质。3、农户以土地入股三河村公司和成都恩林公司,取得入股分红收入,也可到公司打工取得务工收入,从而带动农民持续增收。
招商引资:引进龙头:1、引进成都恩林生态科技开发有限公司(以下简称成都恩林公司)与牟礼镇的三河村集体经济组织走“公司+集体经济组织+农户”的模式合作。2、三河村集体经济组织与成都恩林公司就各自的权利、义务、职责签定一个明细的合作协议,优势互补,共谋发展,合力打造牟礼镇蔬菜产业。3、成都恩林公司主要负责市场、营销环节,分析考察市场需求,提供市场所需产品定单。发挥其市场资源优势,打响三河蔬菜品牌,解决三河蔬菜销路,弥补村集体在市场、营销方面欠缺。
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