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民族宗教:天水是一个多民族地区,全市有32个民族成份,少数民族总人口24.8万人,占全市总人口的6.9%。少数民族中回族人数最多,有24.3万人,占少数民族人口的99%。百人以上的少数民族还有满族、蒙古族、藏族。张家川回族自治县是甘肃东部唯一的一个少数民族自治县,也是全国回族自治县人口比例最高的少数民族自治县全县总人口31.8万人,其中回族22万人,占总人口的69%。该市佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教五大宗教俱全,共有信教群众32.1万人,占全市总人口的9.1%,分布在两区五县的109个乡镇(街道办事处)的1028个村委会(居委会)。经县级以上(包括县级)人民政府批准开放的宗教活动场(处)所739处,其中固定宗教活动处所38处。有正式登记成立的市、县区宗教团体32个,其中市级5个,县级27个,有宗教职业人员2402人。
天水高校:天水师范学院,天水广播电视大学,甘肃林业职业技术学院,甘肃工业职业技术学院,甘肃机电职业技术学院
天水清真碎面:天水清真碎面是把擀成又薄又匀的面晾干后,切成长约1厘米的小面片,形状就如同麻雀的舌头一样,煮熟后浇上做好的臊子、再根据个人口味加上适度油泼辣子、盐、醋后即可食用。而天水清真碎面所用的臊子也极为考究,先把炒好的半生羊肉丁放进饭水中,用文火慢煮,等煮出香味来,再配入切成丁、粒与细条形的海带、榨菜、鸡蛋饼和虾皮等,烩煮成香味浓郁的臊子。食时,在煮好的碎面上浇淋上臊子,放上一撮香莱,调上醋、盐、油泼辣子,味精等,香气透鼻,令人食欲大增,配上切的细碎的小菜,感觉很是惬意。吃清真碎面时,因面切得非常碎细小,配菜也随其形以细为佳,故多不用筷子,而用汤匙。另外,还有天水麻食子、鸡丝馄饨、天水搅团、猪油盒子、秦安麻腐馍、秦安肚丝汤等都是富有地方特色小吃,这些大致以清淡为主。若于夏日清晨或傍晚,于小摊、街边,仔细咀嚼一番,将是莫大的人间享受。
地势特征:天水境内山脉纵横,地势西北高,东南低,海拔在1000—2100米之间。最高峰天爷梁,高达3120米;最低点牛背村,海拔760米。天水地貌区域分异明显。东部和南部因古老地层褶皱而隆起,形成山地地貌。北部因受地质沉陷和红、黄土层沉积,形成黄土层沉积,形成黄土丘陵地貌。中部小部分地区因受纬向构造带的断裂,形成渭河地堑,经第四纪河流分育和侵蚀堆积,形成渭河河谷地貌。北部为黄土梁峁沟壑区。渭河及其支流横贯其中,形成宽谷与峡谷相间的盆地与河谷阶地。土壤在河流和沟谷区为冲击、洪积物形成的淤淀土、草甸土,经过开垦耕种熟化而形成以黄绵土、黑垆土为主的耕作土壤。土层深厚,山塬开阔,是粮、油、菜、果主要生产区。中东部为秦岭、关山山区。以西部尽皇山、云雾山、景东梁为主体的西秦岭山地和东部八卦山、火焰山、秦岭大堡、关山为主体的小陇山、陇山山地,重峦迭嶂,山险谷深。天水地跨长江、黄河两流域,以西秦岭为分水岭,北部地区为黄河水分的渭河流域,面积11673平方公里,占全市总面积的81.49%;南部地区为长江水分的嘉陵江流域,面积2652平方公里,占全市总面积的18.51%。有这样一种说法:如果想看1000年前的中国就去西安;如果想看8000年前的中国就去大地湾。其一是中国最早的旱作农作物标本。大地湾出土的炭化稷标本,将我国北方旱作农业的起源时间上推了1000年。其二是中国最早的彩陶。大地湾出土的三足钵等200多件彩陶,是我国迄今为止发现的时间最早的一批彩陶。其三是中国文字最早的雏形。大地湾一期出土的陶器上共发现了十几种彩绘符号,这些符号比过去国内最早发现的西安半坡陶器刻划符号时间早了1000多年。其四是中国最早的宫殿式建筑。距今5000年的大地湾四期文化发掘出一座编号为“F901”的建筑,是目前所见我国最高的房屋建筑。其五是中国最早的“混凝土”地面。其六是中国最早的绘画。
天水面皮:天水面皮用面粉制成,其做法是将面粉用凉水和成硬团,然后在清水中揉搓,使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后倾去清水,加放食碱,调成面浆,舀入平底盘上笼蒸熟成片,凉冷后切成粗细长条即可。蛋白质则另外蒸熟,切成薄片,随碗搭配。加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末,香醋、芝麻酱等调料,再加一小撮青菜即可食用。天水酿皮具有色艳味美、凉爽利口、喷香解暑的特点,是天水市著名的地方风味小吃。
天水关_百度百科
天水关是三国古战场之一,位于天水市西南45公里处。"天水关"又名"收姜维"。描写诸葛亮受刘备托孤重任,决心出兵伐魏,先攻取了安定、安南两城,擒住魏国驸马夏侯楙,...
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天水风动机械有限责任公司
天水风动机械有限责任公司,位于甘肃省天水市麦积区,是我国凿岩机械与气动工具的研发制造和专业生产的大型基地。主要生产凿岩机、气动与液压凿岩钻车、气动工具、凿岩钎具等产品。
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天水郡-搜搜百科

天水郡:三国的地名 治所在冀县,今甘肃甘谷东南,东汉时曾叫汉阳郡,魏又改为天水。"天水",是当地历史上使用时间最长的地名。最早始于汉武帝元鼎三年(前114年)。...概况
|相传
|古今
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