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地形地貌:潮安县北部地形为山区丘陵间杂着两片盆地,南部韩江两岸是一片,冲积平原。潮安县山地丘陵面积占总面积的三分之二,其余为平原、盆地和水系。
孙大文:孙大文(Da-WenSun),广东省潮州市潮安县沙溪人,爱尔兰皇家科学院院士,国际著名的生物系统工程和食品科学与工程方面的学术权威,国际上该领域最活跃、最具创造力、最有影响的学术带头人之一,在国际同行中享有极高的知名度。1982年在华南理工大学机械工程专业获学士学位,1985年获硕士学位,1988年获化学工程博士学位。1989年至1995年,分别在德国斯图加特大学,英国贝尔法斯特女王大学,纽卡斯尔大学和谢菲尔德大学任职。1995年起,受聘于爱尔兰国立都柏林大学(UCD)。现为爱尔兰国立都柏林大学食品和生物系统工程教授,是爱尔兰有史以来的第一位华人终身教授。主要研究包括制冷、冷冻及干燥过程和系统、食品质量与安全、生物过程模拟和优化以及计算机视觉识别技术等。在世界上著名杂志和国际会议上发表了超过500篇论文,出版专著10部,其中超过200篇论文被SCI收录。他是英国皇家农业工程师学会会士(Fellow)和爱尔兰工程师学会会士(Fellow),同时他还兼任SCI和EI收录、2009年影响因子为2.238的《食品和生物加工技术》(FoodandBioprocessTechnology,Springer)国际期刊总主编、《现代食品工程》(ContemporaryFoodEngineering,CRCPress/Taylor&Francis)系列丛书主编和多家SCI收录的国际期刊编委,浙江大学、哈尔滨工业大学、上海交通大学、中国农业大学、华南理工大学、江南大学等十几所高校的顾问教授或客座教授。以及多次应邀出任大型国际学术会议大会主席、重要国际学术大会主旨演讲人和欧盟框架计划、美国自然科学基金、加拿大自然科学和工程研究委员会等特邀项目评委等多项重要国际职务。由于他在世界食品工程领域所作的突出贡献和在该领域的领导地位,先后于2000年和2006年被素有农业工程界的“奥林匹克”之称的国际农业工程委员会(InternationalCommissionofAgriculturalEngineeringCIGR)授予CIGR杰出奖,2007年被授予印度食品科学家及技术人员协会会士(AFST(I)FellowAward)荣誉称号,2008年获CIGR成就奖,2010年被授予国际农业工程委员会会士(CIGRFellowAward)荣誉称号,并于2004年被英国皇家机械工程师学会授予“食品工程师年度人物(FoodEngineeroftheYearAward)”大奖。2010年12月底,被全球32个国家的152家中文媒体共同评为“2010年全球海外华人社区十大新闻人物”。2010年,他当选为代表爱尔兰国家最高学术荣誉和成就巅峰的爱尔兰皇家科学院(RoyalIrishAcademy)院士。中共中央政治局委员、中央书记处书记、中央组织部部长李源潮同志特委托中组部发去贺信表示祝贺,盛赞孙大文“为中华儿女争了光,”“为推动中国食品技术的发展,培养年轻人才,付出了大量心血,做出了重要贡献。”同年,他又当选为国际农业工程委员会即任主席,任期从2011年元月开始,并将于2013年起接任主席,他成为国际农业工程委员会成立80年以来的首位华人主席。根据汤森路透集团出版发行的基本科学指标(EssentialScienceIndicators)数据库2010年7月1日有关全球农业科学家排名,在汇集和分析过去十年另4个月ISIWebofScience(SCI)(2000年1月1日至2010年4月30日)所收录SCI论文系统的数据统计,全球共有2554名科学家排名进入农业科学专业领域前1%的“最被引科学家”(MostCitedScientists),其中孙大文名列前茅,列前31位。
中离溪内洋地区独流入海的溪涧。流经县境内金石、沙溪、彩塘、庵埠等镇,随地势西流入榕江,南流经汕头市浦镇排出汕头港。中离溪与韩江西部冲积平原的引韩人工排灌渠道及天然溪涧,构成了纵横密布的内洋河道网。
历史沿革:自置海阳县起,潮安县已有1673年的历史。秦汉期间,隶属南海郡揭阳县。东晋咸和六年(331)设立海阳县,改属东官郡管辖,东晋义熙九年(413)置义安郡,郡治设在海阳县内。隋文帝开皇十年(590)全国撤郡设州,翌年,义安郡改名潮州(因本州东南部濒临大海,以“潮水往来复”之意得名)。隋炀帝大业三年(607)又恢复义安郡。唐高祖武德四年(621)义安郡再次改称潮州。唐玄宗天宝六年(742)改州为郡,潮州改名为潮阳郡。唐乾元六年(758)复属潮州。元代,潮州改称潮州路总管府。明清两代,潮州改为潮州府。宋代以后,海阳县幅员逐步缩小,北宋宣和三年(1121)割出永宁、祟义、延德三乡另建揭阳县;南宋绍兴二年(1132)废揭阳县,重新并入海阳县;明成化十三年(1477)划光德乡的弦歌、清远、汫洲三都,太平乡的宣化、信宁二都,怀德乡的隆眼城、秋溪、苏湾三都,共8都,置饶平县。嘉靖四十二年(1563)割海阳县的下外莆、中外莆、上外莆三都和揭阳县的蓬州、砣江、鳄浦,饶平县的苏湾,共7个都,置澄海县。清乾隆三年(1738)又割出海阳县的丰政都和揭阳县蓝田都,大埔县的清远都,嘉应县的万安都,组成丰顺县。辛亥革命后,海阳县先后隶属潮州安抚使、潮州军务督办。1914年1月,因与山东省海阳县同名,改称潮安县,属潮循道。1936年,潮安与潮阳、揭阳、澄海、饶平、惠来、普宁、丰顺、南澳、汕头同属第五区行政督察专员分署,专署设在潮安,后迁往汕头。1951年7月,广东省人民政府粤东办事处在潮安县成立,同年11月,撤销粤东办事处,成立广东省人民政府粤东行署。1953年1月,拆县属和城属的城关镇,设潮安市,当年改名潮州市,县市平行并立,同属粤东行署领导。1958年底,撤销潮州市建制,并入潮安县。1979年8月1日,恢复潮州市建制。1980年1月,以潮州镇和下津、六亩、卧石、黄金塘、社光5个大队的地域重建潮州市,县、市再次分开建制。1983年7月1日,县市合并取消潮安县建制,统称潮州市。1991年12月,经国务院批准,在潮州市升格扩大区域(辖潮安县、饶平县、湘桥区)的同时,恢复潮安县。县城设于枫溪。1992年4月23日在枫溪挂牌办公。同年9月21日,经国务院民政部批准,县城迁址庵埠。2000年,潮安县辖22个镇:彩塘镇、庵埠镇、东凤镇、金石镇、龙湖镇、沙溪镇、浮洋镇、凤塘镇、江东镇、古巷镇、田东镇、登塘镇、铁铺镇、磷溪镇、官塘镇、凤凰镇、大山镇、文祠镇、赤凤镇、凤南镇、归湖镇、枫溪镇。据第五次全国人口普查数据,全县总人口1153196人,其中:古巷镇60891人、登塘镇26076人、田东镇6969人、凤塘镇76181人、浮洋镇92303人、龙湖镇53797人、金石镇63137人、沙溪镇53691人、彩塘镇107463人、东凤镇84045人、庵埠镇130479人、磷溪镇69422人、铁铺镇34868人、官塘镇28001人、江东镇66145人、归湖镇20088人、文祠镇15248人、凤凰镇30753人、大山镇5479人、凤南镇4174人、赤风镇8023人,2002年,潮安县镇级行政区划调整:大山镇并入凤凰镇,凤南镇并入归湖镇,田东镇并入登塘镇。2002年,潮安县辖19个镇(庵埠、文祠、凤凰、铁铺、磷溪、官塘、江东、东凤、龙湖、枫溪、彩塘、金石、浮洋、沙溪、凤塘、古巷、登塘、赤凤、归湖)。截至2005年12月31日,潮安县辖19个镇(庵埠、文祠、凤凰、铁铺、磷溪、官塘、江东、东凤、龙湖、彩塘、金石、浮洋、沙溪、凤塘、古巷、登塘、赤凤、归湖)。
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