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 ※ 云南省玉溪市旅游地图
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(五)酥饼:酥饼又称“满油饼”,生产历史悠久,早在本世纪初就是有名的食品。它用料考究,选用上等白糖、红糖、荞面、饭豆为主料,加上芝麻、玫瑰等,用熟猪油搅烂心子,再加菜油精制,然后入炉烘烤而成。成品酥软、冰凉、清甜、油润可口,产品畅销全省各地。
玉溪之子——聂耳:聂耳的父亲聂鸿仪是玉溪颇有名气的中医师,于光绪末年带着妻子彭寂宽到昆明悬壶行医。聂耳出生在昆明一家小药铺里,但当时的玉溪北门街还有聂耳的祖母、哥姐居住,还有他幼年的伙伴,儿时的聂耳很长一段时间都在玉溪居住,对家和家乡怀有许多美好的情感,这也是他在九岁后多次回玉溪的原因。在玉溪人眼里,一个寄居的出租房根本不可能算做真正意义上的家,一个人不可能因为出生地不在家乡而改变祖籍。聂耳的身世也基本如此。玉溪市中心,北门街3号,游子聂耳的根在这里。时至今日,每当华灯初上时,总会有几位老人自发来到这里弹奏和演唱聂耳生前创作的歌曲。玉溪有聂耳路,聂耳公园,聂耳广场,聂耳乐队,聂耳纪念馆……人们以此方式来纪念这位充满爱国之心却英年早逝的玉溪老乡。
哀牢山:位于新平县与景东、镇沅、楚雄、双柏等五县交界处,海拔2080-3166米。山中云缠雾绕,巍峨壮观,植物分布区系复杂,古老名贵植物种类较多。夏天宛如进入翡翠宫中;冬天又似水晶龙宫。有“基因库”、“动物王国”之称。已开辟的景点主要有“南恩瀑布”、“陇西世族”庄园、“茶马古道”。小贴士:哀牢山自然保护区还在开发中,沿途的公路还没有修好,所以路程较长,路况也不是太好,旅游途中花费的时间会比较长,但这里的风光却是不容错过的。
(三)大头鱼:江川星云湖特产碌鱼,俗称“大头鱼”,学名柏氏鲤,为鲤科鱼类。它生活在淡水湖泊的中上层水域,以浮游生物为食,天然繁殖。大头鱼的得名,在于头大而宽,其头顶高干背,口大呈弧形,无口须,体色呈限白,以头油、肉嫩、质鲜、味美,含脂量高而闻名。一般个体重在300—400克,具有极高的经济价值。江川大头鱼在省内外闻名遐迩。江川历史上盛产“大头鱼”,起源于何时,尚无确切考证材料。明正德(公元1506----1520)年间有记述“其渔利之富向为滇中著名”。清代及民国时期的记录是“碌鱼”产于星云湖中,似鲤而首巨,身肥味美,俗呼“大头鱼”,其脑浆营养价值更高。星云湖因历史上盛产大头鱼著名,五十年代鱼获物中大头鱼约占50%。目前已成为稀有鱼种。1987年,国家把大头鱼列为重点保护鱼类之一。
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