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麻糍糯米蒸熟,趁热春成。食时滚以红糖豆末。农家一般在立冬做麻糍,俗称做“收冬”。菇民外出或林农上山背木头亦做,以“麻糍”谐“无事”,寓平安无事之意。
何澹:何澹(1146~1219),字自然。县南上河村(今属兰巨乡)人。十八岁人太学。宋乾道二年(1166)中进士礼部第二人。历官秘书省正字、武学谕、校书郎、秘书丞、将作少监、国子祭酒、兵部侍郎、右谏议大夫等职。庆元二年(1196),同知枢密院事。不久,兼参知政事。任职期间,依附权臣韩?胄,排除异己为伪党,立“庆元党禁”。数年后,澹有韬晦之意,于嘉泰元年(1201)七月力请辞职,奉祠禄闲居故郡近七年,未忘乡土建设。开禧元年(1205)奏请朝廷调兵3000人,疏浚处州通济堰,将木坝改为石坝;修筑保定村洪塘,蓄水灌溉2000余亩;修撰《龙泉县志》,开龙泉地方志之先河。嘉定元年(1208)以观文殿学士知建康府兼江淮制置使。嘉定十二年十二月病卒,终年74岁。著有《小山集》,收人《永乐大典》及现代唐圭璋编《全宋词》。《宋史》有传。
剑池湖在县城南隅1.5公里的秦溪山边。相传为春秋战国时,铸剑名匠欧冶子铸剑处。古时,湖面积30余亩,秦溪山两侧有井7口,如北斗星形分布,井水甘冽,宜于淬剑。明代晚期,仅余1井,井旁有“剑池阁”、“欧冶庙”。解放后,县人民政府于1957年拨款修葺。“文化大革命”时剑池阁被毁,现已重建。
梳新娘头新娘临嫁时,要择请村中有声望的老妇为之梳头,被请的老妇名为“利喜道妈”。梳头时,边梳边念:“前头梳起盘龙髻,后头梳起插花柳;花对花、柳对柳,夫妻恩爱,天长地久。”梳毕,主家要煮一碗“卵丝酒”,招待利喜道妈。并请她在新娘酒席上坐“上横头”,新娘要向她敬酒。
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