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银鱼:古城宾阳门外的东淝河,纵贯全县达122公里,中段河床低洼,故水面宽达5公里左右,这里就是盛产银鱼的瓦埠湖。银鱼,古称脍残,白小,杜甫“白小群分命,天然二寸鱼”的诗句即指此鱼。头扁平,体细长,光滑透明,洁白如银,体长1-2寸,属天然性鱼类。每年三四月间繁殖。在水草丛生的湖湾河口产卵,产卵后母鱼即死去,寿命一年。每条能产卵几千粒,卵化后迅速生长,五月中旬生长成熟,即可捕捞。瓦埠湖银鱼年产量在20万斤上下,多出口或运往北京、合肥和香港等地。银鱼肉质细嫩,鲜美可口,营养丰富,鲜吃最美。但由于银鱼细嫩,出水便死,如不立即加工暴晒,很快即化成乳汁一样的水浆。故渔民多出售干银鱼。银鱼可做炒菜、烩菜、汤菜等十几种佳肴。清代曾列为贡品,今人多作馈赠礼品。
革命先驱薛卓汉:薛卓汉(1898-1931),字云长,寿县人,是安徽省中共党组织创始人之一。由于受民主革命思想的影响,青年时代就积极参加爱国学生运动,是本省早期学生运动的骨干。1922年,他加入了中国社会主义青年团。次年11月加入中国共产党。根据党中央的指示,他与曹蕴真在家乡寿县,建立了我省第一个党支部——小甸特别支部,直属中央领导。1924年党又派他到安庆进行团组织的恢复和党组织的筹建,为安庆特支(安徽省委前身)负责人之一。1925年,薛卓汉进广州农民运动讲习所学习,毕业后回安徽从事革命活动。蒋介石发动“四一二”反革命政变,他镇静如常,带伤回寿县从事农民运动,继续坚持斗争。1928年3月4日寿县第一次党代会上,当选为第一届县委组织委员,1929年当选为团县委书记。1930年鄂豫皖苏区成立中国工农红军第一军,党派薛卓汉任第一军政治部副主任。1931年被张国焘以莫须有罪名杀害,时年33岁。毛泽东、周恩来等同志闻讯后,深感痛惜。
寿春名人:革命家、文物收藏家孙大光:孙大光,初名世蔚,号四味,曾用名逊、叶兆南。生于民国6年(1917),寿县堰口镇人。16岁参加革命,戎马倥偬转战南北。建国后,曾任国家交通部部长、地质矿产部部长、中共第十四中央委员、中共中央顾问委员会委员。孙大光博通文史,酷爱文物收藏,尤其名人名画。建国后,全家节衣缩食,精心购藏了一批不可多得的艺术珍品,成为国内当代知名的文物收藏家。他在古稀之年,偕夫人经刚回乡省亲,看到家乡仍很贫穷落后,心情十分沉重。他怀着对故乡人民的一片赤诚之心,将其收藏的一部分古代艺术珍品(书画200多件,文物40余件,其中一部分为国家一级文物)捐献给安徽省博物馆,所得41.2万元奖金全部献给家乡举办教育,为堰口小学、寿县一中分别建起了教学楼和图书楼。1997年,他又将第二批捐赠所得的100万元奖金分别支持堰口镇和正阳镇兴办教育事业。他的义举在国内产生极大影响,受到社会各界人士的高度赞誉。
寿县孔庙:孔庙又名黉学、学宫、文庙。唐时庙在城东南角,元泰定初,移建西街今址。座北向南,包今黉学粮站一部分和图书馆、文化馆、剧团宿舍、体育场,总面积为2万平方米,五进重院,建有明伦堂,敷教坊,大成殿,崇圣祠,乡贤祠,节孝坊、祠,庑廊,泮池,棂星门,奎光阁,“德配天地”、“道冠古今”等坊碑。元马祖常《寿州孔子庙碑记》曰:“孔子道大,天地日月不可象也,然古之学者入学必祀先圣先师,后世庙孔子以学春秋,天下崇祀孔子,所谓推本其始,而喻之以义也。”孔庙祀孔子,全庙布局整齐,步步深入,开朗明畅,四通八达,是一所反映儒家观念的典型古建筑。1957年经文物部门普查后确定为县级文物保护单位。“文革”时,棂星门和大成殿内匾额全都毁坏,后又因要改建西大街与城西门成一直线,拆去“德配天地”、“道冠古今”坊、文明坊、文笔亭和大照壁。今仅存“泮宫”、“快睹”、“仰高”三坊和泮池、戟门、名宦祠、乡贤祠、明伦堂、奎光阁等清代建筑物。奎光阁及泮宫三坊文化价值较高。奎光阁,又名魁星楼,奎光楼,位于棂星门东侧,其前身是清康熙间教谕丁济美所建之“奎神阁”。乾隆丁酉年(公元1777年),知州张佩芳在祠基上建楼三层,匾曰“奎光”(注:奎,星名。神话谓主宰文章兴衰之魁神。其像一手执笔,一手执墨斗,寓意由它点名科举。故旧时文人学士崇祀文昌与魁神。张佩芳《奎光楼记》曰:“人之求于此也,其必有得于此也。为士者逐什一之利,则不如裨贩一旦。奋志为学,往往获科名,至爵位,非名易于利,求之甚于利也。学至矣而名不至,于是求之于神。唐试礼部祷于石婆庙,宋试礼部祷于皮场庙,其事诞,其礼无不可知者。”)道光元年(公元1821年),知州龚式谷鉴于奎光楼“木石倾?,黝垩削落,岌岌乎旦夕不能保”,又在原址改建为奎光阁。今之阁,大体仍保持龚建奎光阁原貌。阁为三层,木结构:台基至宝瓶高约20米,平面呈6角,底层面阔4米;高与阔自下而上逐层减小;沿内壁设有旋梯,拾阶登临,凭窗俯瞰,极目淮山,万千气象,尽收眼底。有古联镌于阁门:“栏外湖山尽氛垢,斗南人物炳英灵。”,大成殿,是孔庙的主体建筑。明天启七年(公元1627年)重修。清乾隆二年(公元1737年)坍塌,知州赵宗炅重修。嘉庆十七年(公元1812年)扩建成今规模。殿面阔5间,深3间,单檐歇山顶。柱间半拱明间三、次间二、尽间一朵。三跳三下七朵重拱,拱口分段挖凹线,两基拱间距较近,系当时一种变形半拱作法。殿内金柱粗壮,用包镶法制成。殿体轩昂宏丽,金碧辉煌。泮宫坊、快睹坊、仰高坊,系牌楼式栅门,三开间,深一间,保留脊柱,中置栅门一道。重檐歇山顶,中部突起;檐下设斗拱,中部作半菱体雕饰,两头入柱处作月牙形刻线;额枋上复置平板枋。柱间半拱两朵,三跳无昂七踩重拱并架45斜拱两片。柱头斗拱形制相同。泮池,其半圆弧朝南,明万历四十七年(公元1619年),县司贾之凤始建,原址在棂星门外。清嘉庆十七年(公元1812年)扩建孔庙时,移建于棂星门与戟门之间,为今池。
旅游资源:寿春镇是寿县的县城,可以其为中心向外发散,看到的景观处处不同——
宋塔:宋塔,即旧说之“阿育浮图”,因内置“舍利”,亦称“舍利塔”,以“舍利”为其精神支柱。原位于寺院正中,在全寺组群中占有重要位置。周回120尺,高150尺,呈八角九级。清同治元年(公元1862年)塔倾,存三级。释莲谷西华曾作短歌述其事。歌曰:“东禅寺前塔,高陵太虚中,天圣四年建,同治元年倾,塔中露石匣,但云熙宁庚戌八月念六日,白骨葬于斯。”今见塔下《地宫壁记》知,塔筹建于宋天圣四年(公元1026年),寿春县尉陈助、寿春县主簿权知县事王?、监寿春县盐酒税朱升3人署名的《地宫壁记》撰于天圣七年岁次己巳闰二月十五日,塔内石匣盖刻有“天圣九年”字样,可知塔建成于天圣九年(公元1031)。1977年拆除残塔所出之石匣,当是同治元年塔倾后移入之匣。匣内有一木胎漆盒,盒内存装有碎身舍利的银瓶,银瓶四周放十个形状各异、色彩有别的玻璃瓶,瓶内均有舍利。今宋塔虽仅存地宫,但作为胜迹,宋苏轼“寿州已见白石塔,短棹未转黄茅岗”,明杨复“三十里看云外影,几千灯照月边门”的诗句,仍可给人以遐想。
旅游景点:报恩寺:在城内东北隅。旧志说始建于唐贞观年间,旧名崇教禅院、东禅寺,明洪武间改今名。占地总面积1.47万平方米,建筑面积1.25万平方米。宋天圣间建阿育浮图(塔)。其规模“前有浮图高数丈,中为殿,殿后为阁,左右为廊,为法堂,为丈室,为钟鼓楼”。座北向南,大殿为中进。清乾隆三十三年(公元1768年)大殿遭火毁,今存大殿为乾隆四十一年(公元1776年)由准提庵僧际清倡资重修。嘉庆十六年(公元1811年)复修大殿时,建毗卢阁于殿后,移山门于中,形成以佛堂、二佛殿、大殿、毗卢阁为一直线序列,三进重院,基础渐次升高,布局严谨,主次分明,为一中国传统寺院的建筑群。建国后,初设粮站于寺内。毗庐阁作粮库时涨倒。1956年11月20日,省人民委员会公布报恩寺泥塑十八罗汉为省重点保护文物。1962年县博物馆移至寺内,确定了保护范围,在毗卢阁旧址建单檐硬山仿古殿堂一座,并在其西侧建碑廊。1981年9月,安徽省人民政府重新公布寿县报恩寺泥塑十八罗汉为省重点文物保护单位。大雄宝殿,是供奉佛教缔造者“佛”的大殿,报恩寺的主体建筑。建于高1.1米的台基上,面阔5间,进深3间,前出一廊,重檐歇山顶;殿高10.7米,东西长20.64米,南北宽14.28米;外檐方形石柱,四角内出;额枋上置平板枋,枋上设柱间斗拱;檐墙正面明次间设通隔扇,雕梁画栋,庄严雄伟。殿内后排砌双层佛台,上塑大佛像三尊;殿内东西及后檐墙,砖台上设泥塑十八罗汉像(另见“馆藏文物”)。
特色小吃:八公山豆腐:豆腐起源于安徽的淮南地区,距今已有两千多年的历史。豆腐中质量最好的数淮南八公山一带,叫做“八公山豆腐”。这种豆腐采用纯黄豆作原料,加八公山的泉水精制而成。当地农民制作豆腐的技艺世代相传,很多人都掌握了一套好手艺,做出的豆腐细、白、鲜、嫩,深受群众欢迎。据明代著名医学家李时珍的《本草纲目》记载:“豆腐之法,始于淮南王刘安。”清朝汪汲的〈事物原会〉说:西汉古籍有“刘安作豆腐”的记载。刘安是汉刘邦的孙子,建都于寿春(即今寿县),招宾客,方士数千人,其中较为出名的有:苏非.李尚.田由.雷被.伍被.晋昌.毛被.左吴八人,号称“八公”。刘安常在八公的陪伴下,炼长生不老之灵丹妙药,不想炼丹不成,反以黄豆.盐卤(又有说石膏)做成豆腐。关于八公山豆腐还有一种传说:刘安在家炼丹不成,胸中烦闷,外出散心,忽见对面北山下来八位老人,虽须长齐胸,但神采奕奕,健步如飞。刘安大惊,疑是神仙,便求长生不老妙方,老人说是吃了用磨碎大豆做成的食物。刘安如法炮制,得豆腐。从此,豆腐之法就从八公山下传播开来。
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